ピザ専門のキッチン用品。ピザのお勧めレシピもあります。／キッチン用品のシェフランド

リンゴとブルーチーズのピザ

作り方

1. ボールに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを、ふるい入れる。
2. オリーブ油、お湯、塩を合わせて「1」に入れ、粉と水分をなじませるように混ぜ、
   生地がなめらかになるまでこねる。
3. 「2」を１つにまとめてラップに包み常温で20分ほど休ませる。
4. クッキングシートに生地をのせて、めん棒でのばして20センチの円形にのばす。
5. 生地にオリーブ油を薄くひく。
6. スライスしたリンゴ(塩水に入れ色止めしたもの)を用意する。
7. ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズをほぐし生地にのせる。その上にリンゴをのせる。
8. 240度のオーブンで5〜10分焼く。

トマトと生ハムのピザ

作り方

1. ボールに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを、ふるい入れる。
2. オリーブ油、お湯、塩を合わせて「1」に入れ、粉と水分をなじませるように混ぜ、
   生地がなめらかになるまでこねる。
3. 「2」を１つにまとめてラップに包み常温で20分ほど休ませる。
4. クッキングシートに生地をのせて、めん棒でのばして20センチの円形にのばす。
5. 生地にオリーブ油を薄くひく。
6. バジルを細かく刻む。
7. ケチャップ、トマトの角切り、バジルを容器に入れて混ぜ、トマトソースを作る。
8. トマトソースをピザ生地にぬる。
9. トマトをスライスしてのせる。
10. とろけるチーズをのせる。
11. 240度のオーブンで5〜10分焼く。
12. 生ハムをのせる。

チキンと長ネギのピザ

作り方

1. ボールに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを、ふるい入れる。
2. オリーブ油、お湯、塩を合わせて「1」に入れ、粉と水分をなじませるように混ぜ、
   生地がなめらかになるまでこねる。
3. 「2」を１つにまとめてラップに包み常温で20分ほど休ませる。
4. クッキングシートに生地をのせて、めん棒でのばして20センチの円形にのばす。
5. 生地にオリーブ油を薄くひく。
6. バルサミコ酢と醤油を容器に入れ、レンジで1分ほどチンしてソースを作る。
7. 長ネギは白髪ネギに切り、水にさらす。
8. 鳥もも肉を食べやすく、そぎ切りにしてフライパンでソテーしておく。（軽く塩胡椒する）
9. ソースをピザ生地に薄くぬる。
10. 白髪ネギの水気をきって、生地にのせる。
11. 鳥もも肉を生地にのせてから、とろけるチーズをのせる。
12. 240度のオーブンで5〜10分焼く。

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